053-9377784
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
ראיסה - Raisa bar
 
 

מסעדת ראיסה - Raisa bar ביפו, תל אביב

פאבים וברים, דגים, המבורגר, פירות ים, שקשוקה

 

איך יפה לנו יפו...
לא סתם בחרנו בשוק הפשפשים להיות הבית של ראיסה - בר אוכל. משהו במקום הזה פשוט כובש ולא משחרר. אין על הסמטאות שהזמן עצר בהן, הבסטות שמציעות קסמים בצורת רהיטים והאנשים שרק רוצים לשמוח (ויודעים כבר מזמן שיפו היא הדבר האמיתי, עם כל הכבוד לשכנה מצפון). תכלס, תמיד מרגישים פה בבית.

אז כאן בלב השוק תמצאו את ראיסה – מצד אחד מביאה כבוד של כוכבי מישלן, ומצד שני עושה כבוד לאוכל היפואי. מצד אחד מגישה קוקטיילים בשיא הסטייל, ומצד שני בכלל לא מתרגשת מסטייל ושמה על עצמה את הדבר הראשון שראתה בארון. איזה מזל שלא צריך לבחור צד. בראיסה הכול הולך.

איך אומרים ראיסה בצרפתית?
אל תיתנו ללוקיישן להטעות אתכם. אתם אולי ברחוב רבי יוחנן, אבל בראיסה מכינים לכם אוכל שאפשר למצוא גם בשאנז אליזה. את השף המוכשר שלנו, אורי לוי, שלפנו היישר מאחת המסעדות הנחשבות בפריז, L'atelier de Joel Robuchon, שקיבלה שני כוכבי מישלן! לא אחד, שניים. שם הוא למד איך להתייחס לאוכל כמו ליהלום ואיך מנה צריכה לקבל שיק גם אם מכינים אותה בשוק. את הנפלאות שספג שם בצרפת ערבב עם האוכל הקליל והמקומי שלנו, וכך נולד התפריט הכי מעניין בשטח עם וייבים חזקים של דגים ופירות ים.  

ראיסה על הבוקר >> ארוחות בראנץ' שמוגשות עד 16:00 כמו שקשוקות עם / בלי פירות ים, אומלט גבינות יווני ופרנץ' טוסט מתקתק

ראיסה על המים >>  נסו את הקלמרי הפריכים ששודכו לצ'ימיצ'ורי, סשימי דג ים עם לאבנה ופיצוחים או מחבת שרימפס בטעמי אניס משכרים

ראיסה על האדמה >> הכרובית מטוגנת באהבה עמוקה, העשבים נקצצים על הסכין והארטישוק נאפה על פיצה לבנה

ראיסה על האש >> נשלוף לכם מהגריל פרגית שנחה על לאפה ויוגורט, המבורגר שמגיע עם הצ'יפס הכי פריך ביפו או קבב טלה שכיף לטבול בטחינה

שישי בראיסה בנוהל
מסיבות שישי צהריים שלנו כבר הפכו למסורת, ואין אחד בשוק הפשפשים שלא מגיע לפשפש ולבדוק על מה כל הרעש. ברקע מוזיקה ערבית אלקטרונית, האוס אוריינטלי ופופ נונשלנטי פרי תקליטיו של דיג'יי הבית. לרחוב זורמים צ'ייסרים וקוקטיילים להגברת יכולות הנענוע, ואתם רוקדים כאילו אין מחר / מחר שבת / כל התשובות נכונות. מומלץ לעקוב בפייסבוק מתי החפלה הבאה.

כשהאירוע אצלנו, כולם Going
נגיד שגדלתם בשנה (זה רק אנחנו או שזה קורה כל שנה?), או שהחלטתם להתחתן ופחות מתאים לכם להציע עם ורדים בצורת לב על המיטה. בואו להרים אירוע בראיסה, כי אם כבר לחגוג הזדקנות והתמסדות אז שיהיה במקום הכי מגניב ביפו. נשמור מקום לכל החבר'ה, נכין תפריט מהסרטים ונוודא שהאלכוהול זורם. תרימו טלפון ונסגור לכם יופי של תאריך.


 
כתובת: רבי יוחנן 8, יפו , יפו, תל אביב
טלפון: 053-9377784
 
 
שעות פעילות:
יום א'-ה' , 12:00-00:15
יום ו' , 10:00-00:15
יום ש' , 11:00-00:15
 
 
 
כשר
 
 
חדר פרטי
 
 
נגישות לנכים
 
 
WIFI
 
 
אזור עישון
 
 
 
 

עוד במסעדת ראיסה - Raisa bar ביפו, תל אביב

 
 
 
  • מסעדה לא כשרה
 
 
 

פרטי התקשרות

כתובת: רבי יוחנן 8, יפו , יפו, תל אביב
 
 
טלפון: 053-9377784
 
זהו מספר מקשר
 

מפת הגעה למסעדת ראיסה - Raisa bar ביפו, תל אביב