שתי ביצים לבחירה, סלט בוקר, טחינה הר ברכה, לבאנה זעתר ושמן זית ויניגרט עגבניות וסחוג ירוק, גבינת שמנת ולחם עם חמאה וריבה

שתי ביצים ברוטב עגבניות ביתי, טחינה, חלה עבה קלויה, טחינה וסלט בוקר

עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום, בצל סגול, כרוב לבן, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, מוגש על טחינה סמיכה, עם ביצה רכה וסחוג

חסה רומית, קרוטונים מחלה מתוקה, ביצה חצי קשה, גילופי פרמז'ן ורוטב קיסר על בסיס צלפים, אנשובי, רוטב וורצ'סטר, טבאסקו וחרדל

קמח חומוס, קמח עדשים, בצל, זוקיני, פלפל אדום, תרד, פטרוזיליה, שום, כורכום, פפריקה מעושנת ואבקת סודה לשתייה